ПЪРВА ЧАСТНА РОЗОВАРНА „ДАМАСЦЕНА“ - Damascena

Добре дошли в Етнографски комплекс „Дамасцена“, където се намира Първа частна розоварна „Дамасцена“, сгушена в полите на Балкана, в китното село Скобелево, община Павел баня.

Първата частна розоварна в България е основана през 1991 г.

Единствената розоварна на територията на България, в която могат да се видят невероятни стенописи, разказващи истории за миналото

на нашия народ, за пътя по който е преминала розата, за да се радваме днес на нейния скъпоценен дар – розовото масло.

В розоварната можете да наблюдавате на живо процеса на розоварене по време на розобера, от средата на май до средата на юни. 

По което и време на годината да ни посетите обаче ще имате възможността да проследите отблизо технологията на розоварене и да научите интересни факти за историята на маслодайната роза и нейното приложение.

Създадена като първата частна розоварна в България през 1991г., днес “Дамасцена ” е лидер в производството на прочутото розово масло, което прославя красивата ни страна по света. 

Вдъхновени от енергията, която носи Долината на розите и тракийските царе, създадохме Комплекс „Дамасцена“, тук в сърцето на Розовата долина край Казанлък.

Посетете ни за да усетите упойващия аромат на българската роза в цялата й прелест!

Подарете си едно невероятно изживяване в единствения по рода си „Храм на розата“, там в сърцето на Розовата долина, само на няколко километра от град Казанлък .

ЕТНОГРАФСКИ МУЗЕЙ В КОМПЛЕКС „ДАМАСЦЕНА“

На територията на комплекс „Дамасцена“ ще откриете етнографски музей, където са изложени предмети, използвани в ежедневието на нашите предци преди индустриалната революция. 

Тук в етнографски музей ще откриете предмети и съоръжения, свързани със стария бит и култура.

Ще откриете и старинната инсталация за варене на розово масло, наречена „гюлпана” 

(от тур. дума „гюлпане” – розова къща), която навремето се е строяла в близост до течаща вода.
В миналото основния поминък в Розовата долина е бил производството на розово масло. 

Розоберът е започвал в ранни зори, за да се получи най-ценното – розовото масло, наричано още „течното злато“ на България.
Изваряването на розовия цвят се извършва в медни казани с вместимост 100-120 л. 

Гюлапският казан се е поставял върху открито огнище. Течащата на тънка струйка розова 

вода (розов дестилат) се събира в специални „гюлапски шишета”, където след престояване на 

повърхността изплува розовото масло. Маслото, което изплува се събира с „кепче”. 

С кепчето се изгребва отделеното масло, а през дупката изтича розовата вода. Розовото масло 

се събира в маслени шишета. Потопете се в духа на миналото и позволете на магията на времето да ви завладее!

РОЗОВО МАСЛО ОТ РОЗА ДАМАСЦЕНА

Розово масло от роза Дамасцена, или както го наричат „течното злато“ на България, е 

най-ценният продукт, който се произвежда в най-красивото кътче на България – Розовата долина.

Знаете ли, че…

… Родината на Българската маслодайна роза – Роза Дамасцена, е Дамаск, столицата на днешна Сирия?
… Първото розово масло в България е дестилирано през XVII век?
… Българското розово масло е признато за най-качественото розово масло в света?
… За добива на 1 капка розово масло са необходими 30 рози, а за 1 кг първокачествено розово масло – 3 000 – 3 500 кг розови цветчета?

Розово масло от роза Дамасцена е продукт, който се получава чрез водно-парна дестилация на свеж розов цвят.
Розовите цветове се събират сутрин рано, за да се запази в тях аромата и капчиците утринна роса. 

Цветовете се изваряват до получаването на розово масло и розова вода.
Българска роза е синоним на най-високо качество. От нея се извличат основно етерично масло, розова вода, 

розово абсолю и розов конкрет за целите на парфюмерията, козметиката, фармацията и хранително-вкусовата промишленост, а култивирането на рози в България е вече с вековни традиции и в нестихващ разцвет.

Изключителното качество на българското розово масло е традиционно много търсено в най-високия клас парфюмерия и козметика.