Этнографический комплекс
Как возникла идея построить этнографический комплекс?
Множество гостей, посетивших наше предприятие, выразили желание наблюдать за процессом производства розового масла, который является уникальным для страны, а также узнать различные факты относительно дамасской розы и получаемого из ее лепестков масла. А у нас была нужная информация, поэтому мы решили поделиться ею, так как большинство источников предназначена только для профессионального пользования.
С этой целью мы построили старинный эфирномасличный комплекс, который называется „гюлпана” и обустроен он так, как издавна сооружались установки для выработки розового масла в пределах Долины роз более чем 340 лет тому назад. Посетители комплекса могут увидеть демонстрацию процесса перегонки цветов розы на протяжении всего сезона и ощутить дух старинной традиции.
Неподалеку от старинного эфирномасличного комплекса наши гости могут увидеть также современное действующее эфирномасличное предприятие и понаблюдать за процессом перегонки по время сезона. Новая установка тоже работает на принципе водно-паровой перегонки, но состоит из больших сооружений с большей емкостью и автоматизированным рабочим процессом.
Здесь, наряду с производством розового масла, изготавливается и розовая вода, но это происходит в конце кампании, когда уменьшается количество цветов розы.
По окончанию осмотра посетители могут насладиться благоуханию роз в саду комплекса, могут отведать традиционную гюловую ракию и покушать в ресторане, откуда открывается невероятный вид на Балканские горы и вершины Средней горы. А в нашем магазине можно приобрести эфирные масла и продукты, подходящие для вашей ароматерапии.
